Стоит ли считать калории?

Стоит ли считать калории?

Если раньше мало кто знал, что именно означает слово «калория», то теперь вряд ли найдутся люди, которые не знают или не слышали о нем. Сейчас стало обычным явлением следить за собой, собственным рационом питания, постоянно подсчитывая при этом калории. Всем понятно, что чем больше энергии, которая поступает с пищей, будет расходоваться, тем больше жиров будет сжигаться.

На сегодняшний день не составляет труда узнать информацию о калорийности продуктов в граммах.

Получить такие данные поможет, например, таблица калорийности продуктов. Помимо этого, есть ученые, которые рассчитали, сколько требуется ежедневно потреблять калорий в зависимости от физической активности, возраста, пола и других показателей. Имеются и специальные нормы. Например, мужчина среднего возраста, который не занимается тяжелым физическим трудом, должен потреблять приблизительно 2800-3200 килокалорий в день. Если сравнивать эти показатели с нормами женщины аналогичного возраста и схожей физической нагрузкой, то следует сказать, что обычно у представительниц прекрасного пола расход энергии на 15-20% ниже. С возрастом у человека снижается расход энергии каждые 10 лет примерно на 10%.

Похудеть, используя таблицу калорийности, совсем не трудно. Все, что необходимо, это составить меню таким образом, чтобы получилось в сумме на несколько сотен калорий меньше, чем требуется, или же просто дополнительно добавить физическую нагрузку. Так можно очень просто похудеть, питаясь разнообразными продуктами. Важно считать калории постепенно, не снижая сразу до нужного уровня, так как можно навредить организму, который привык поглощать больше энергии.

Казалось бы, нет ничего проще — высчитать норму калорий и питаться, как нужно. Но все не совсем так. Даже для профессионального диетолога это довольно сложная задача. Можно рассмотреть это на примере мяса. Нельзя просто посмотреть на мясо и определить его калорийность. Вначале потребуется узнать его массу содержащейся в нем жидкости и определиться с тем, каким способом мясо будет готовиться. Нелегко будет высчитать калорийность пиццы, пирожных, котлет и других блюд, требующих довольно сложного приготовления. Но нельзя ведь употреблять постоянно какие-то отдельные продукты, если не знаешь калорийность приготовленных блюд. Есть специальный калькулятор калорий, но там также указаны только отдельные продукты. Им можно воспользоваться для того, чтобы определить следующее: сколько и чего можно употреблять в сутки, чтобы достичь желаемого результата.

Да, можно что-то подобрать из таблицы калорийности, но это ведь получится очень ограниченный список продуктов, которые можно кушать. Да и голодать тоже не только не хочется, но и весьма не полезно. Очень часто организм человека привыкает к низкокалорийному питанию и перестает снижать вес.

Так что же все-таки делать? Считать калории или нет? Ведь порой так хочется похудеть! Человек начинает стараться что-то делать, пробует ограничивать себя в еде. Единственным выходом является снижение потребления жиров. Ведь часто жировая клетчатка составляет 10-12 кг.

Обычно регулятор питания при употреблении жирных продуктов плохо срабатывает, поэтому нужно стараться придерживаться следующего принципа — в любое время суток можно употреблять разное количество продуктов, но при условии, что количество жиров при этом не будет превышать в день 35-40 г.