Салат «Все оттенки красного»

В чем состоит основной эффект от употребления продуктов красного цвета? Они способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, улучшают процесс пищеварения, повышают мышечный тонус. Также они являются прекрасным природным антидепрессантом, наполняют организм бодростью и энергией на весь день.

Вкусный и питательный салат «Все оттенки красного», приготовленный из продуктов красного цвета, богат на содержание животного белка, а также содержит умеренное количество растительных жиров и углеводов. Данное блюдо является ярким представителем категории правильного и здорового питания, отличается низким гликемическим индексом.

С его помощью диетическое меню станет разнообразнее и ярче!

Калорийность 100-граммовой порции — порядка 70 килокалорий.

Ингредиенты:

• 250 грамм красного болгарского перца;
• 200 грамм отварного (или запеченного на гриле) филе лосося;
• 200 грамм свежей моркови;
• 200 грамм свежих томатов;
• 50 грамм красного лука (или 50 грамм зеленого лука);
• 0,5 лимона;
• 1-2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление:

1. Перец очистить, нарезать тонкими полосками.
2. Филе лосося размять вилкой.
3. Морковь натереть на крупной терке (или нарезать тонкими полосками).
4. Помидоры нарезать тонкими полукольцами.
5. Лук порубить на мелкие ломтики.
6. Соединить все компоненты салата. Добавить сок, выжатый из лимона, и оливковое масло. Перемешать.
7. По желанию можно украсить готовое блюдо мелко порубленными маслинами и кунжутными семенами.

Приятного похудения!