Разновидности питьевой и минеральной воды

Разновидности питьевой и минеральной воды

Известно, что организм человека почти на 80 процентов состоит из воды. Поэтому для восполнения ее запасов и поддержания ее уровня в нормальном состоянии, каждый человек ежедневно должен потреблять необходимое количество чистой питьевой воды. Также не следует пренебрегать и минеральной водой.

Какой бы заманчивой и, казалось бы, совершенно верной ни была реклама, необходимо знать то, что не бывает абсолютно стопроцентной природной воды. Так или иначе человек совершает над ней определенные действия, прежде чем она становится пригодной для питья. Вода проходит несколько стадий фильтрации, ее обезвреживают от вредных бактерий различными химическими веществами, обогащают витаминными и минеральными добавками.

Продаваемая в магазинах качественная вода должна содержать на этикетке следующую информацию:

  • газированная или негазированная вода;
  • питьевая или минеральная;
  • если вода минеральная, то обязательно ее назначение — столовая, лечебная, лечебно-столовая;
  • принадлежность к группе воды в зависимости от основных содержащихся в ней солей;
  • количественный показатель содержания ионов в воде.

Существуют следующая наиболее распространенная классификация воды:

  1. Питьевая негазированная

    Бывает первой и высшей категории. Содержит минимальное количество солей (приблизительно 200-500 мг на 1 литр). Вода высшей категории содержит оптимально сбалансированное количество солей, химический состав воды первой категории абсолютно безвреден. Употребление такой воды дает прекрасный освежающий эффект. Рекомендуется пить ее слегка охлажденной. Также рекомендовано использовать такую воду в процессе приготовления пищи.

  2. Природная газированная

    Такая вода имеет такую же степень минерализации как и обычная вода. Однако в отличии от простой воды она обогащена частицами углекислого газа. Процесс газирования воды позволяет увеличить срок ее годности, обезопасить от вредных веществ. Газированная вода отлично утоляет жажду, к тому же полностью свободна от микробов и вредоносных бактерий.

    Однако людям, страдающим гастритом и склонным к метеоризму, не рекомендовано употреблять газированную воду во избежание раздражения слизистой желудка, вызываемой увеличением уровня кислотности желудочного сока.

    • ионы серебра и йод эффективно борются с микробами;
    • селен обладает прекрасным антиоксидантным действие;
    • фтор помогает удержать в организме кальций;
    • йод имеет ярко выраженное защитное действие, направленное на профилактику заболеваний щитовидной железы;
    • кислород отлично тонизирует и способствует улучшению общего самочувствия человека.
  3. Химически обогащенная вода (ионами серебра, минералами, кислородом)

    Главная задача этой воды — восполнить дефицит минералов и витаминов в организме человека. Срок хранения такой воды значительно выше, чем у обычной. Полезные вещества, содержащиеся в воде, призваны решить многие задачи:

    Однако во избежание передозировки витаминными и минеральными веществами не стоит употреблять слишком большое количество обогащенной ими воды.

  4. Столовая минеральная вода

    Бывает как природной, так и искусственно минерализованной. На один литр воды приходится один грамм солей. Такая вода имеет природные пузырьки, специально ее не газируют. Является едва ли не самым эффективным средством утоления жажды в период сильной жары. Столовая вода очень мягкая и приятная на вкус, подходит для ежедневного употребления. Однако для приготовления пищи не рекомендуется.

  5. Лечебно-столовая минеральная вода

    На 1 литр такой воды приходится от одного до десяти грамм солей. Примечательно то, что вода с преимущественным содержанием хлорида натрия имеет более солоноватый вкус, а вода, обогащенная сульфатом магния, отличается горьковатым привкусом. Употребление лечебно-столовой воды улучшает обменные процессы организма, способствует легкому слабительному эффекту. Не смотря на то, что пить такую воду можно без рецептурного назначения врача, не стоит все же злоупотреблять этим. В противном случае излишнее накопление солей в организме может спровоцировать различные осложнения, под удар которых могут попасть почки, сосуды, зубы и другие органы человека.

  6. Лечебная минеральная вода

    Является самой насыщенной солями водой — степень ее минерализации составляет более 10 грамм на 1 литр. Причем превалирующим является содержание как правило одного активного микроэлемента. Лечебная вода всегда газированная и имеет ярко выраженный, сильный привкус, она бутилируется исключительно в стеклянную тару. Употребляя такую воду можно вылечить многие заболевания. Однако пить ее необходимо только по рекомендации врача, в строго определенных им количествах.