Диета «Боннский суп»

Диета «Боннский суп»

Суповая диета, зачастую называемая в простонародье «Боннский суп», является одной из наиболее популярных монодиет. Такое доверие со стороны худеющего населения данная система питания заслужила благодаря следующим характеристикам: практически отсутствуют противопоказания (она приемлема даже для беременных и кормящих матерей), происходит улучшение состояния желудочно-кишечного тракта, восстанавливается водный обмен в организме.

И самая главная причина людской любви к диете «Боннский суп» заключается в том, что за недельный период ее соблюдения происходит гарантированное избавление от 5 до 10 килограммов! И это при том, что ощущение непрекращающегося голода в данном случае отсутствует.

Отличительной особенностью диеты является то, что ее воздействие на организм человека руководствуется принципом «чем больше съешь, тем больше похудеешь». Сие «чудо» происходит за счет того, что благодаря употреблению специального супа, являющегося основой диеты, организм способен сжигать большие объемы калорий.

Применение диеты «Боннский суп» предполагает соблюдение некоторых определенных правил, суть которых состоит в следующем:

  • полное воздержание от употребления алкоголя;
  • ежедневное употребление 2-3 литров минеральной (или питьевой) воды;
  • полное игнорирование хлеба, мяса, сладких газированных напитков, сахара и жареной пищи;
  • приветствуется употребление зеленого чая, кофе, обезжиренного молока, натуральных овощных и фруктовых соков.

И еще одна немаловажная деталь — как только появляется чувство голода, необходимо есть суп.

Рецепт приготовления специального жиросжигающего супа выглядит следующим образом:

  • 150 грамм репчатого и 150 грамм зеленого лука следует нарезать тонкими кольцами, после чего заправить небольшим количеством оливкового масла и слегка обжарить.
  • Добавить к полученной луковой смеси 1 столовую ложку карри, 1 столовую ложку измельченного тмина, 20 грамм мелко нарубленного чеснока и оставить тушиться на плите на 5-10 минут, используя при этом невысокую температуру.
  • Очистить 170 грамм моркови и такое же количество корня сельдерея, порезать их небольшими кубиками.
  • Нашинковать 500 грамм белокочанной капусты, разобрать на соцветия 300 грамм цветной капусты, порезать дольками 300 грамм помидоров.
  • Все подготовленные овощи переложить в глубокую кастрюлю и залить водой, причем в количестве, необходимом для полного погружения овощей в жидкость. Оставить до полного закипания.
  • Добавить в суп луковую смесь, 1 столовую ложку измельченного кориандра, 2 мелко нарезанных стручка перца чили, 1 чайную ложку измельченного свежего имбиря, а также мелко порубленную зелень петрушки и кинзы. Кипятить в течение 10 минут, после чего оставить готовиться на медленном огне до тех пор, пока овощи полностью не сварятся.

Недельное меню диеты «Боннский суп» должно придерживаться следующего графика:

  • День первый: суп + любые фрукты (за исключением бананов, винограда, арбуза и дыни)
  • День второй: суп + любые свежие или консервированные зеленые овощи, по возможности исключая горошек, фасоль и кукурузу (днем) + 1 отварная или запеченная картофелина, заправленная небольшим количеством растительного масла (вечером)
  • День третий: суп + любые овощи и фрукты, за исключением картофеля
  • День четвертый: суп + 2-3 банана + обезжиренное молоко
  • День пятый: суп + 5-6 свежих или консервированных помидоров + 500 грамм отварной или запеченной куриной грудки (без кожицы) или рыбы
  • День шестой: суп + любые зеленые овощи + несколько порций куриной отбивной
  • День седьмой: суп + неочищенный рис + овощи.