Худеть на жирной пище можно — нужно лишь соблюдать режим питания

Худеть на жирной пище можно — нужно лишь соблюдать режим питания

При правильном подходе даже диета с большим содержанием жиров может помочь сбросить вес. К такому выводу пришли ученые из Израиля.

Такая диета может сформировать особый метаболизм, при котором жиры, полученные с пищей, не будут откладываться в организме, сразу же перерабатываясь в энергию.

Данное открытие было сделано исследователями из Еврейского университета Иерусалима, которые провели эксперимент по влиянию диеты с высоким содержанием жиров на вес человека. Так, на протяжении восемнадцати недель они кормили одну группу подопытных мышей жирными продуктами по строгому графику. В то же время, во второй группе мыши питались едой с низким содержанием жиров по тому же графику. В третьей группе мышей кормили нежирной пищей без всякого режима питания. А четвертая группа мышей употребляла еду с высоким содержанием жиров без какого-то расписания.

Ожидаемо, самый большой вес в конце эксперимента набрали мыши, употреблявшие жирую пищу без режима.

Однако, довольно неожиданным оказался результат группы, которая получала жирную пищу по графику. Ученых удивил приобретенный метаболизм этой группы мышей. Так, съеденный мышами жир не откладывался в организме, а прямиком шел на получение энергии для жизни во время перерывов в приемах пищи.

Данный эксперимент позволил ученым сделать вывод о том, что режим питания имеет куда более важную роль, чем уровень жирности продуктов питания. Даже при регулярном употреблении жирной пище вырабатывается метаболизм, необходимый для полного преобразования получаемой пищи в энергию, в том случае, если организм приучить к строгому режиму питания.

Для худеющих это может быть сигналом к тому, чтобы больше уделять внимание строгому режиму питания, чем калорийности потребляемой пищи!