Семейства ароматов: что их объединяет

Семейства ароматов: что их объединяет

Мир запахов весьма богат и разнообразен. Каждое, что появилось на земле, имеет свой особенный, индивидуальный аромат.

За время своего земного существования человечество научилось использовать дарованное ему множество ароматов себе во благо. Парфюмерные гении находятся в постоянной работе, экспериментируя и смешивая различные благоухающие ингредиенты, дабы дарить миру все более и более прекрасные и оригинальные, насыщенные и многогранные ароматные творения.

Естественно, что каждый запах, источаемый от того или иного растения (а также всего того, что имеет ценность для носа парфюмера), имеет свою индивидуальность. И объединить все миллионные ароматы в нечто единое и целостное не так уж и просто, ибо то, что нематериально всегда намного сложнее поддается какой-либо классификации. Более того — практически каждая крупная парфюмерная компания имеет свою собственную, разработанную с учетом определенных требований классификацию ароматов, которая, как правило, является закрытой для широкого круга пользования.

Однако, в доступном для простого обывателя понимании определенные группы (семейства) ароматов, объединяющие схожие между собой запахи, все-таки существуют.

Отталкиваясь от определенных характеристик, присущих тому или иному аромату, люди объединили все существующие запахи в несколько семейств, которые выглядят следующим образом:

  • Восточные (ориентальные) — очень плотные, насыщенные, дурманящие ароматы. Наиболее характерные ноты — смола, ваниль, янтарь, амбра, пряности.
  • Древесные — сандал, пачули, ветивер, кедр.
  • Шипровые — отличаются горьковатым древесным ароматом, свежестью и чистотой природы. Характерные ноты — дубовый мох, смола, шалфей, лаванда, пачули.
  • Фужерные (папоротниковые) — всем ароматам этой группы присуща терпкая, слегка дурманящая растительная тональность. Основные ноты — кумарин (синтетическое вещество, обладающее интенсивным запахом свежескошенного сена), дубовый мох, лаванда и герань.
  • Цветочные — комбинативное сочетание различных цветочных ароматов. Характерные ноты — роза, фиалка, жасмин, ландыш, сирень, нарцисс, гвоздика, тубероза, лилия.
  • Цветочно-восточные — своеобразная, экзотическая смесь ориентальных и цветочных ароматов. Как правило, начальные и сердцевинные ноты парфюма, относимого к данному семейству, представлены цветочными запахами — жасмин, гардения, роза, цветки цитрусовых деревьев. Конечные ноты раскрывают восточную составляющую — сандаловое дерево, мускус, янтарь, пряности.
  • Цитрусовые — легкие и свежие ароматы, характеризующиеся нотами лимона, лайма, мандарина, апельсина, грейпфрута, бергамота.
  • Фруктовые — чистые и свежие, теплые ароматы различных фруктовых плодов: яблоко, абрикос, груша, ананас, папайя.
  • Зеленые — мягкие и легкие ароматные ноты свежескошенной травы и лепестков фиалки, розмарина, лаванды, можжевельника, сосны, гиацинта, гальбанума.
  • Морские (озоновые) — легкие, синтетические ароматы, передающие характерные запахи составляющих природной стихии — дождя, горного воздуха, морского бриза, океанических волн.
  • Кожаные — насыщенные и терпкие запахи, представляемые нотами можжевельника, смол, березовой коры, табака, дыма.
  • Пряные — придают таким ароматам весьма специфическое звучание ноты имбиря, корицы, кардамона, почек гвоздичного дерева, различных пряностей.
  • Альдегидные — насыщенные и яркие, интенсивные синтетические запахи альдегидных химических соединений.